Mittwoch, 7. April 2021

Wein trinken geht auch alkoholfrei #Chardonnay

*Werbung, PR-Sample


Wir sind Genussmenschen - daher ist es uns auch immer besonders wichtig, dass wir gerade an speziellen Ereignissen wie Feiertagen oder Jubiläen etwas ganz besonderes für uns und unsere Gäste (im Moment müssen wir leider auf diese verzichten) auf den Tisch zaubern!

Die Planung für das Essen beginnt schon einige Tage vorher. Das Fleisch wird beim Metzger bestellt, die restlichen Zutaten eingekauft und auch an die passenden Getränke wird gedacht.

Bei einem Zwiebelrostbraten beginne ich schon immer einen Tag vorher, die Soße muss schließlich über längere Zeit einkochen bis sie die perfekte Konsistenz erreicht hat. Das mache ich lieber immer schon am Vorabend, denn so wird es dann vormittags wie z.B. jetzt an Ostern nicht so stressig und die Soße muss nur nochmal aufgekocht und abgeschmeckt werden. Neben vielen Zwiebeln, Tomatenmark und Rinderbrühe kommt auch ein ordentlicher Schuss Chardonnay in die Soße. Bei der Wahl was dazu getrunken wird ist es da naheliegend ebenfalls einen Chardonnay zu reichen. 

Da nicht jeder Alkohol mag oder wegen bestimmten Medikamenten welchen trinken darf, ist es gut wenn man eine tolle und leckere alkoholfreie Variante zur Hand hat.

Mhh lecker! Zwiebelrostbraten und dazu ein Gläschen Wein


Und was würde da besser passen als ein Chardonnay. In der Soße ist er sowieso schon drin, da passt er also auch perfekt zum dazu trinken ins Weinglas. 

Unser Wein für Ostern war von C & H Buhl Exquisite. Der trockene Weißwein aus der Chardonnay Traube mit fruchtig frischer Note war ein hervorragender Begleiter zu unserem Osterbraten. Und da er alkoholfrei ist konnte auch jeder ein Schlückchen davon trinken.


Chardonnay Alkoholfrei - C&H Buhl Exquisite



Die 0,75l Flasche alkoholfreien Chardonnay gibt es für 8,90€ im Online Shop von HOGA PAGE zu kaufen. Wer andere Sorten bevorzugt findet dort auch weitere alkoholfreie Weinsorten wie z.B. Riesling oder Cabernet Sauvignon. Sogar Glühwein ohne Alkohol wird angeboten.

Der alkoholfreie Wein hat uns überzeugt und unser Ostermenü aufgewertet, deshalb kann ich abschließend sagen dass der Chardonnay verantwortungsvollen Genuss bietet ohne dabei Abstriche im Geschmack hin nehmen zu müssen.