*Werbung, PR-Sample
Das Kochen eine meiner größeren Leidenschaften ist dürfte dem ein oder anderen geneigten Leser durchaus schon aufgefallen sein, Hier verlasse ich zwar manchmal die mir bekannten Pfade, doch wende ich mich meist auch sehr schnell wieder meiner großen Liebe am Herd, der italienischen Küche zu. Keine Speisen, keine Ländern schafften es auch nur annähernd mich kulinarisch derart zu faszinieren wie die Cucina Italiana.
Neben den altbekannten Klassikern wie Spaghetti, Pizza und
Lasagne hat diese Küche vor allem auch ein schier endloses Repertoire an Gratingerichten,
welche den vorgenannten in nichts nachstehen.
Bei der Zubereitung dieser Gerichte verwendete ich bisher meist klassische Auflaufformen, war allerdings nebenbei schon längere Zeit auf der Suche nach einer für den Backofen geeigneten Pfanne, da ich so den Ablauf weiter optimieren könnte. Schließlich werden einige der für Gratins verwendeten Zutaten zumeist vorab in einer Pfanne erst angebraten oder gedünstet. Somit würde das Umschichten als solches in Gänze entfallen und alles würde sozusagen wie aus einem Guss vonstattengehen.
Fündig wurde ich letztlich bei Tescoma, welche mit dem
Modell TitanPower mit Titanium Beschichtung all das bieten, was ich von einer
modernen und professionellen Pfanne erwarte.
Zusätzlich habe ich mir zur Pfanne auch noch gleich einen Pfannenwender von Tescoma aus der Serie FeelWood gegönnt. Hier mag ich vor allem das perfekt ausbalancierte Handling, so dass man stets alles in der Pfanne im Griff hat. Dieser ist durch sein verwendetes Holz besonders schonend zu beschichteten Pfannen, so dass auch hier auf lange Sicht der Spaß beim Kochen garantiert ist.
Solltet ihr nun auch auf der Suche nach professioneller Spitzenqualität sein, so kann ich Euch die Produkte aus dem Hause Tescoma absolut empfehlen, da ich damit sehr zufrieden bin!